
培养目标:培养具备从事超市经营与管理、卖场设计与策划和掌握商品的进、销、运、存各环节经营业务的应用性现代商业管理专门人才。培养特色:河南省第一个连锁经营管理专业,已形成以订单培养为主要特色的产学合作机制,实施工学交替(企业实践教学+校内理论教学)的培养模式和双证书(职业资格证书+学历证书)制度。主干课程:《连锁经营与管理实务》、《连锁企业信息系统》、《物流配送营运与管理》、《门店开发与设计》、《商品学》、《现代市场营销学》、《电子商务与信息管理》等。就业方向:主要从事连锁店店长、物流管理与配送、超市经营与管理、营销公关、卖场设计与规划等方面的工作。
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