第1年
酒店管理：吃住行游购娱，事事有我！本专业培养具有系统的饭店管理知识、旅游学知识，熟练掌握酒店、宾馆服务和导游技能，具有较熟练的英语听、说、读、写能力的高等技术应用性人才，可从事各类高级酒店及相关高端服务行业的管理及服务工作。主要课程：高职英语、酒店实用英语、电子商务、饭店管理概论、日语、饭店财务管理实务、酒店管理能力训练、酒店实用礼仪、旅游心理学基础、前厅服务实训、餐饮服务实训、客房服务实训、体育及形体训练、茶艺与调酒实训、职业形象训练、岗位实习等。
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