茶学

学科背景本专业所在学院设有林学一级学科硕士学位授权点和茶学、园林植物与观赏园艺博士学位授权点。授予学位农学学士主要课程植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、测量学、树木学、土壤肥料学、森林生态学、森林培育学、林木育种学、数字林业技术、森林计测学、森林资源经营管理、林业经济管理茶学方向：植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、测量学、土壤学、生态学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶树育种学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶叶贸易与经营管理、茶叶深加工与综合利用、茶文化、茶艺学、茶用植物加工与综合利用、食品工程原理、食品工艺学、饮料工艺学、食品营养与卫生毕业生适应工作范围毕业生能胜任各级林业部门的行政业务管理工作，林学研究单位的科学研究、农林院校的教学工作，林场、苗圃场、植物园、林木种子园、森林公园、自然保护区、林业企业技术管理工作等。茶学方向：毕业生能在农业、工业、商贸等领域或部门胜任与茶学有关的技术和设计，推广与开发，经营与管理，教学与科研等工作。